Notizie

immagine Peperoni gialli contro la degenerazione maculare

Peperoni gialli contro la degenerazione maculare

Mangiare peperoni gialli può aiutare a ridurre il tasso di insorgenza della degenerazione maculare legata all'età fino al 25%, grazie all'apporto di zeaxantina, un composto chimico non prodotto naturalmente dal nostro corpo e che, dunque, va introdotto attraverso la dieta. Lo ha dimostrato una ricerca dell'Università del Queensland (Australia), secondo cui un solo peperone contiene il quantitativo di 30 pillole di integratore di zeaxantina, quindi basterebbero non più di 100 grammi di ortaggio per assumere la dose raccomandata.